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体すっきり!七草粥

セリ、ナズナ、スズナ、スズシロ、ホトケノザ、ゴギョウ、ハコベラ。1月7日、7つの野草を摘んでおかゆに入れる「七草粥」。いかにも風流な慣わしですが、なんと鎌倉時代から今に伝えられているというほど由緒正しい習慣です。
魔よけ、豊作祈願、無病息災祈願…。さまざまな願いがこめられた七草粥は、同時に「医食同源」の知恵を生かした究極の健康食でもあります。医食同源とは、中国で生まれた思想で「食こそ健康の源である」という考え方です。それが日本に入ってより身近な今の形になりました。七草の由来は以下のとおりです。
セリ …競り勝つ
ナズナ …なでて汚れをはらう
ゴギョウ …仏体
ハコベラ …繁栄がはびこる
ホトケノザ …仏の安座
スズナ …神様を呼ぶ鈴
スズシロ …汚れのない純白さ
七草
そして、七草粥の効果は以下の通りです。
効果その1「胃袋すっきり」
◎ 健胃効果、食欲増進…セリ・ナズナ・スズナ・スズシロ・ホトケノザ
効果その2「むくみ解消」
◎ 利尿作用…セリ・ナズナ・ハコベラ
効果その3「リラクセーション効果」
◎ 心の安定効果…スズナ
効果その4「風邪の諸症状に」
◎ 解熱…セリ・ナズナ・ホトケノザ
◎ 去痰…セリ
◎ せき止め・気管支炎予防・扁桃腺炎予防…ゴギョウ・スズシロ
効果その5「二日酔い解消」
◎ 肝臓回復効果…セリ・ナズナ
効果その6「ビタミン・ミネラル補給」
◎ ビタミンB…セリ
◎ ビタミンC…セリ・スズナ・スズシロ
◎ ビタミンK…スズナ
◎ カルシウム…セリ・スズナ・スズシロ
◎ カロチン…スズシロ
◎ 鉄分…スズナ
効果その7「美容効果」
◎ そばかす予防…スズナ
◎ ひび、あかぎれ予防…スズシロ
年末年始の暴飲暴食で荒れた胃腸を七草粥で労わってあげましょう。

(このブログはMSNビューティーの記事を参考にしています。)
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